알부민에 대해 알아보자

알부민이란?

• 알부민은 간에서 합성되는 수용성 단백질로, 전체 혈장 단백질의 약 60%를 차지합니다.
• 혈액, 림프액, 세포외액 등에 존재하며, 분자량이 작고 이동성이 높아 다양한 물질을 운반하고 체내 항상성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

  

알부민의 생리적 역할

1. 혈장 삼투압 조절

• 알부민은 혈장 내에서 가장 많은 단백질이므로, 혈관 내 삼투압 유지에 핵심 역할을 합니다.
• 삼투압이 낮아지면 수분이 조직으로 빠져나가 부종이 발생하게 되며, 특히 간경변이나 신증후군 환자에게서 많이 나타납니다.

2. 운반체 역할

• 혈액 내에서 지방산, 호르몬(특히 갑상선 호르몬), 빌리루빈, 약물, 중금속 등을 결합해 운반합니다.
• 약물 작용 시간과 강도에 영향을 줄 수 있으므로, 약물 투여 시 알부민 수치를 고려하기도 합니다.

3. 산-염기 균형 조절

• 약한 음전하를 띠는 단백질이므로, 혈액의 pH 완충 작용에도 관여합니다.

4. 항산화 작용

• 체내의 자유 라디칼을 중화하는 항산화 물질로도 작용합니다.

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알부민 수치와 건강 상태

정상 수치 (혈중 알부민)

• 정상 범위: 3.5 ~ 5.0 g/dL
• 낮은 경우 (저알부민혈증):
  • 원인: 간 질환, 영양 결핍, 신증후군, 만성 염증, 흡수장애, 출혈 등
  • 증상: 피로, 부종, 근육 손실, 면역력 저하

높은 경우 (고알부민혈증):

• 대부분은 탈수 상태에서 일시적으로 증가
• 특별한 질병의 지표로 사용되진 않음

알부민 섭취 방법 (자연식 + 보충제)

1. 자연식으로 섭취

• 고단백 식품이 기본입니다.

식품	알부민 또는 단백질 함량	특징
달걀 흰자	약 3.6g/개	순수 알부민, 흡수율 좋음 (익혀서 섭취!)
닭가슴살	약 23g/100g	고단백 저지방
두부/콩류	약 8~10g/100g	식물성 단백질, 알레르기 적음
유청 단백질 (Whey Protein)	제품마다 상이	빠른 흡수, 운동 후 섭취에 적합
생선 (연어, 고등어)	20g/100g 이상	오메가3도 풍부

2. 보충제 섭취

• 알부민 보충제는 주로 다음과 같은 형태로 제공됩니다:
  • 혈청 알부민 파우더 (우유, 달걀 유래)
  • 유청 기반 단백질 파우더 (WPI, WPC 등)
  • 의료용 알부민 제제 (수액, 주사): 병원에서만 사용, 간경화/신부전 등 환자 대상

섭취 팁:

• 운동 직후, 공복 아침, 또는 간식 대용으로 단백질 보충제 섭취
• 단백질 섭취 시 물 충분히 마시기
• 신장 질환자는 의사와 상담 필수

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알부민과 관련된 질환

질환	관련성
간경변	간에서 합성 저하 → 알부민 수치 감소 → 복수, 부종
신증후군	신장 손상으로 알부민 소실 → 단백뇨, 부종
암/만성 염증	지속적 염증 반응 → 알부민 생성 저하
영양실조/거식증	단백질 섭취 부족 → 알부민 감소

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알부민 수치 관리 방법 요약

• 단백질 충분히 섭취 (체중 1kg당 1.0~1.2g 이상)
• 물 자주 마시기 (단백질 섭취량 많을수록 중요)
• 무리한 다이어트 금지 (특히 단백질 결핍 방지)
• 간 건강 관리: 음주 줄이고 비타민 B군 섭취
• 신장 질환 환자는 반드시 의료진과 상담 후 단백질 섭취 조절